kèo nhà cái net Công việc phát triển menu Phát triển menu

Phát triển menu mới,
Cải thiện menu hiện có
Phát triển menu

Công việc này liên quan đến việc cải thiện các menu hiện có của cửa hàng, nghĩ ra các menu công bằng phù hợp với các mùa và các sự kiện khác nhau, và phát triển các menu cho các thương hiệu mới.
Đôi khi chúng tôi thực hiện tiếp thị và những thứ khác để phát triển các menu đáp ứng xu hướng của thế giới và nhu cầu của khách hàng.
Ông cũng chịu trách nhiệm tạo ra các công thức nấu ăn để nấu ăn trong nhà hàng.

Một luồng công việc trong ngày(hình ảnh) Lịch làm việc

10:00: làm việc

Kiểm tra thông tin nội bộ và email.
Xây dựng lịch trình công việc sẽ được thực hiện vào ngày
10:30: Cơ hội kinh doanh

Đàm phán thương mại với các đối tác kinh doanh liên quan đến các thành phần mới.
Kiểm tra chất lượng cho các thành phần mới
11:30: Nghiên cứu thị trường

Điều tra các nhà hàng và thực phẩm hợp thời trang, kiểm tra và nhiều hơn nữa
13:00: Breaks và Bữa ăn

Bữa trưa và phá vỡ
14:00: Nguyên mẫu

nguyên mẫu của menu mới
17:00: Hội nghị

Hội nghị với bộ phận bán hàng liên quan đến tình hình sau khi giới thiệu menu mới.
Nếu chất lượng và hoạt động cần cải thiện, hãy xem xét các biện pháp đối phó
18:30: Tài liệu nghiên cứu

Tạo vật liệu để trình bày một menu mới
19:45: Báo cáo hàng ngày

Biên dịch công việc hàng ngày của bạn trong một báo cáo hàng ngày và báo cáo cho sếp của bạn
20:00: Hưu trí